LUNCH MENY

Serveras Mån-Fre 11-14

Lunch kostar 135:- ingår hembakt bröd, salladsbuffé, kaffe och kaka.

Vecka 24

....................................

Måndag

Fisk

Pocherad torskfile med ägg och persiljesås, serveras med gröna ärtor och kokt potatis.

Kött

Köttbullar på kalvfärs med gräddsås och rårörda lingon, serveras med pressgurka och potatismos.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Fried chicken

Friterad kyckling med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.

Vegetarisk

Wokad tofu med citrongräs och grönsaker, serveras med rostad lök och jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Tisdag

Fisk

Pocherad torskfile med rödbetor, kapris och skirat smör serveras med färsk pepparrot och potatismos.

Kött

Stekt fläsk med raggmunk alternativt löksås och kokt potatis samt rårörda lingon.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Bao buns

Bao buns med sidfläsk, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.

Vegetarisk

Bao buns med tofu, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Onsdag

Fisk

Husets Fish and chips med tartarsås, serveras med rödlök, riven grana padano och ärtskott.

Kött

Texas chili gryta på högrev, serveras med ris, gräddfil, tortillabröd och ruccolasallad.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

-(Pad Thai) Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter 

och ägg. 

Vegetarisk

Tofu med panang curry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Torsdag

Fisk

Färskostbakad torskfile med kokt broccoli och räkröra, serveras med potatismos.

Kött

Wallenbergare med gräddsås och rårörda lingon, serveras med pressgurka och potatismos.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Risnudlar med biff, chili, koriander, pickles, sallad, rostad lök, 

jordnötter och nuoc mam. 

Vegetarisk

Risnudlar med vegetariska vårrullar, chili, koriander, pickles, sallad, rostad lök, jordnötter och nuoc mam.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

 

.....................................

Fredag

Fisk

Pocherad torskfile med sanderfjordssås och rostade rotfrukter, serveras med potatismos.

Kött

Ostfylld schnitzel med timjansky och gröna ärtor, rostad potatis samt klassiska tillbehör.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

-(Pad Thai) Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter

och ägg.

Vegetarisk

Tofu med röd curry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

LINDHOLMEN

EATERY