LUNCH MENY

Serveras Mån-Fre 11-14

Lunch kostar 119:- ingår hembakt bröd, salladsbuffé, kaffe och kaka.

Vecka 17

....................................

Måndag

Fisk

 Pocherad torskfile med citron och pepparrotssmör, serveras med en sallad på gurka och potatispure.

 

Kött

Ostfylld schnitzel med rödvinssky och gröna ärtor, rostad potatis samt klassiska tillbehör.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Friterad kyckling med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.

Vegetarisk

Friterad tofu med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Tisdag

Fisk

Smörstekt torskfile med tartarsås och rostad morot, serveras med potatispure.

Kött

Wallenbergare med gräddsås och rårörda lingon, serveras med pressgurka och potatispure.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Bao buns med sidfläsk, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pomes frites samt koriander och jalapenomajo.

Vegetarisk

Bao buns med tofu, inlagd morot och rättika, hoisinsås, jordnötter, chili, koriander och chili mayo, serveras med pommes frites samt koriander och jalapenomajo.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Onsdag

Fisk

Panerad spättafile med dansk remouladsås och gröna ärtor, serveras med kokt potatis.

Kött

Boeuf bourguignon fransk köttgryta med rödvin, bacon och syltlök, serveras

med potatispure.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Pad  thai - Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, nötter och ägg.

Vegetarisk

Tofu med gröncurry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Torsdag

Fisk

 Prästostbakad koljafile med hummersås och rostade rotfrukter, serveras med

krossad potatis med brynt ponzusmör.

Kött

Pannbiff med gräddsås och rårörda lingon, serveras med stekt lök och potatispure.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Kyckling med panangcurry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Vegetarisk

Tofu med panangcurry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

.....................................

Fredag

Fisk

Smörstekt torskfile med kallrökt laxcreme och kokt broccoli, serveras med potatispure.

Kött

Nattbakad flankstek med rödvinsås och chilibearnaise samt bakad tomat, serveras med rostad potatis.

Sallad

Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.

Asiatisk

Pad thai - Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, nötter och ägg.

Vegetarisk

Tofu med panangcurry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.

Poke bowl

Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Vegetarisk Poke bowl

Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.

Pho

Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.

LINDHOLMEN

EATERY